芝士焗红薯~~~~~~~~
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芝士焗红薯~~~~~~~~
由 羊肉毛线馅 周三 十月 27, 2010 11:48 pm
原料：
去皮熟红薯1个、Mozzarella cheese1小块。
做法：
1、先将蒸熟后去皮的红薯用小勺子捣成泥，多搅拌一下，让红薯泥越越细腻越好；
2、将搅好的泥装入可以高温烘烤的容器中，约九分满就可以了；
3、将薯泥按压平整；
4、Mozzarella cheese擦成细丝；（可以用我们从国内带来的擦土豆丝的那个板子最细的一格）
5、将刨好的 Mozzarella cheese洒在红薯泥上，烤箱预热到160度，烤盘放烤箱中上层焗烤表面的马苏里拉芝士，约烤20分钟左右，视个人烤箱的火力而定，表面焦黄即可出炉。
去皮熟红薯1个、Mozzarella cheese1小块。
做法：
1、先将蒸熟后去皮的红薯用小勺子捣成泥，多搅拌一下，让红薯泥越越细腻越好；
2、将搅好的泥装入可以高温烘烤的容器中，约九分满就可以了；
3、将薯泥按压平整；
4、Mozzarella cheese擦成细丝；（可以用我们从国内带来的擦土豆丝的那个板子最细的一格）
5、将刨好的 Mozzarella cheese洒在红薯泥上，烤箱预热到160度，烤盘放烤箱中上层焗烤表面的马苏里拉芝士，约烤20分钟左右，视个人烤箱的火力而定，表面焦黄即可出炉。
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